La Marne

 

- Visite guidée de caves de champagnes
- Visite guidée d’une Production de Foie Gras
- Visite guidée d’une chocolaterie Artisanale

1
2
3
4
5
12
11
10
9
8
7
6

10H00 : VISITE GUIDÉE D'UN PRODUCTEUR DE FOIE GRAS

Venez découvrir notre élevage de canards, niché au cœur du vignoble Champenois. Profitez de ce
cadre dépaysant pour déguster notre foie gras et nos produits du terroir, en direct de la ferme
Déroulement de la visite : projection d’un film sur notre élevage de canard et sur la conception de nos
produits. Le film est accompagné d’une présentation par l’exploitant

11H00 : VISITE GUIDÉE D'UNE CAVE DE CHAMPAGNES

Vignerons passionnés et indépendants, nous sommes présents à chaque étape de l’élaboration de nos vins dans notre propriété et dans le respect de la tradition champenoise.
L’accueil à la propriété, la rencontre avec notre clientèle sont des choses essentielles dans la philosophie de notre maison. Nous vous invitons à découvrir de façon conviviale notre amour de la
vigne et du vin. Une dégustation de champagne clôturera cette visite.

dish-fork-and-knife.png

12H30 : DÉJEUNER DANS UNE AUBERGE

Menu identique pour le Groupe

 
 

MENU N° 1


Salade lardons et Croutons Grillés
Duo de pâté
*****
Sauté de Porc aux pruneaux
Bœuf Bourguignon avec sa purée Maison
*****
Crème Brulée vanille Bourbon
Mousse au Chocolat Liégeois

MENU N° 2


Pâté Croûte Maison
Poêlon de Crevettes
Pétoncles aux champignons
*****

Blanquette de veau à l’Ancienne Riz Pilaf
Poisson du Marché et ses légumes
*****
Tarte Tatin
Tiramisu

wine-glass.png

Les boissons Ratafia 6cl, 25 cl, de vin de table, eau et café.

15H30 : VISITE GUIDÉE DE LA CHOCOLATERIE DE BOUCHONS DE CHAMPAGNES

 
 

Vous passez la porte de la chocolaterie et vous serez agréablement surpris par l’odeur
qui vous enveloppe. Vous entrez alors dans le monde merveilleux du chocolat. Cette visite
vous fera évoluer depuis le cacaoyer jusqu’aux succulents bouchons de chocolat que seront
fabriqués devant vous. Qu’elles soient fourrées à la liqueur de marc de champagne ou au
ratafia, ces douceurs typiquement champenoises sont un délice pour les papilles gustatives

FIN DES PRESTATIONS À VOTRE CONVENANCE

 

Prix de la journée avec le menu N° 1 = 35,00 € / par personnes

Prix de la journée avec le menu N° 2 = 38€ / par personnes