BRUXELLES, Visite de la Capitale - et de la Chocolaterie
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10H00 : VISITE GUIDÉE DE LA CAPITALE

Voir - Découvrir - Vivre - S'évader
La Marne
- Visite guidée de caves de champagnes
- Visite guidée d’une Production de Foie Gras
- Visite guidée d’une chocolaterie Artisanale
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10H00 : VISITE GUIDÉE D'UN PRODUCTEUR DE FOIE GRAS
Venez découvrir notre élevage de canards, niché au cœur du vignoble Champenois. Profitez de ce
cadre dépaysant pour déguster notre foie gras et nos produits du terroir, en direct de la ferme
Déroulement de la visite : projection d’un film sur notre élevage de canard et sur la conception de nos
produits. Le film est accompagné d’une présentation par l’exploitant
11H00 : VISITE GUIDÉE D'UNE CAVE DE CHAMPAGNES
Vignerons passionnés et indépendants, nous sommes présents à chaque étape de l’élaboration de nos vins dans notre propriété et dans le respect de la tradition champenoise.
L’accueil à la propriété, la rencontre avec notre clientèle sont des choses essentielles dans la philosophie de notre maison. Nous vous invitons à découvrir de façon conviviale notre amour de la
vigne et du vin. Une dégustation de champagne clôturera cette visite.

12H30 : DÉJEUNER DANS UNE AUBERGE
Menu identique pour le Groupe

MENU N° 1
Duo Jambon Champardennais
Salade Paysanne
*****
Potée Champenoise
Pavé de saumon sauce champagne
*****
Brie de Meaux sur salade
*****
Omelette Norvégienne
Bavarois champenois aux biscuits rose de Reims
Les boissons : 1 kir vin blanc, 25cl de vin de pays, eau carafe et café.
15H30 : VISITE GUIDÉE DE LA CHOCOLATERIE DE BOUCHONS DE CHAMPAGNES
Vous passez la porte de la chocolaterie et vous serez agréablement surpris par l’odeur
qui vous enveloppe. Vous entrez alors dans le monde merveilleux du chocolat. Cette visite
vous fera évoluer depuis le cacaoyer jusqu’aux succulents bouchons de chocolat que seront
fabriqués devant vous. Qu’elles soient fourrées à la liqueur de marc de champagne ou au
ratafia, ces douceurs typiquement champenoises sont un délice pour les papilles gustatives