BRUXELLES, Visite de la Capitale - et de la Chocolaterie
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10H00 : VISITE GUIDÉE DE LA CAPITALE
Voir - Découvrir - Vivre - S'évader
La Somme Visite Guidée et Promenade
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10H00 : VISITE GUIDÉE DE LA CITÉ SOUTERRAINES DE NAOURS (audio guidée)
La cité souterraine de NAOURS, creusée par l’homme à partir du 3ème siècle, vous étonnera avec ses grottes à 33m sous terre. L’autel, la nef centrale des chapelles, le grenier à sel, le monument du congrès, la galerie de 100m comportant différentes chambres creusées en quinconce pour l’intimité des occupants mais aussi pour la solidité des galeries, sans oublier les curieux graffitis que l’on situe entre le 14ème et le 18ème siècle. …Ce lieu servit de refuge pour la population durant toutes les invasions. La température y est constante de 9.5°c. (Se vêtir en conséquence)
Le Musée des Métiers Picards Viendra compléter votre visite En mettant en scènes des personnages de cire relatant les plus vieux métiers picards
12H00 : DÉJEUNER MENU AU CHOIX
Pâté de canard d’Amiens artisanal et son Mesclun
Ficelles Picarde de la Maison
Flamiche Poireaux et Maroilles
Véritable Potjevleesch et ses Frites
(Plat régional en gelée de 4 viandes blanches)
Pavé de Saumon cuit vapeur, Risotto et son beure blanc
Joue de bœuf à la Bière du Nord, Légumes et Pommes grenailles
Rabote Picarde
(½ pomme enveloppée d’une pate feuilleté, confiture d’abricot et pruneau)
Brownie Chocolat et sa Crème anglaise
Nougat glacé aux Fruits secs
15H00 : PROMENADE EN BARQUE AUX HORTILLONAGES
Le nom « Hortillonnages » vient du latin « hortus» qui signifie «jardin». Le visiteur peut découvrir ces jardins flottants sur 300 ha sillonnés par 65 km de canaux. Des hommes et des femmes, appelés hortillons, y pratiquent depuis des centaines d’années, une culture maraîchère d’une qualité exceptionnelle. Ils appellent leurs terres des « aires » et les canaux des «rieux». Leurs productions étaient acheminées dans des barques typiques à fond plat, dites « barques à cornet », jusqu’au « marché sur l’eau » situé place Parmentier dans le quartier Saint-Leu. Aujourd’hui, c’est dans ces barques, équipées de moteurs silencieux que les guides bateliers vous feront découvrir ce site incontournable.